photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Afin de compléter notre équipe actuelle, l'hôtel*** restaurant Beau Site, situé dans la Cité Médiévale de Rocamadour, établissement familial recrute pour la saison 2025 : CHEF DE RANG H/F en CDD 43h/semaine Durée : CDD 6 mois Démarrage : dès que possible Repos : deux jours consécutifs en semaine Responsabilités : -Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie -Assurer un service impeccable en salle en suivant les normes de qualité élevées - Conseiller les clients sur le choix des plats et des vins en fonction de leurs préférences -Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une synchronisation parfaite des services - Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle Gérer les réservations et contribuer à la fidélisation de la clientèle Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang dans un établissement bistornomique - Excellente connaissance des vins et des accords mets-vins - Sens du service client et passion pour la gastronomie -Capacité à travailler en équipe et sous pression -Excellente présentation et communication Si vous correspondez à ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant renommé,[...]

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Commercial / Commerciale export

Emploi Négoce - Commerce gros

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Forte d'environ 50 salariés (ETP), la Famille G.Vigouroux est présente dans plus de 30 pays avec un positionnement « Premium » incontournable. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Commercial(e) Export passionné(e) par l'univers du vin et motivé(e) par les défis du marché international pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre développement sur les marchés internationaux. (Europe, Etats-Unis, Amérique latine, Asie). De formation supérieure en commerce. Vous êtes passionné(e) par le vin et le Malbec en particulier. Vous êtes sensible à la belle gastronomie et au plaisir de la table. Vous devez avoir démontré vos capacités à vendre des produits de qualité dans un environnement concurrentiel fort et dans lequel les clients sont résistants au changement Vous excellez dans la découverte de nouvelles opportunités et êtes considéré(e) comme un(e) « chasseur/se ». Vous avez montré votre capacité à vous adapter à des interlocuteurs variés, à conclure des ventes en direct. Enthousiaste et dynamique, vous aimez le contact humain, vous savez construire une relation de qualité et de confiance, et fidéliser vos clients. Vous êtes autonome, tenace et organisé(e), vous[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Tu es passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre bar à vin convivial et chaleureux ! Ce que l'on te propose : - Un salaire à partir de 1800€ net par mois (suivant expérience) - Un cadre de travail agréable et une équipe soudée - Des produits frais et de qualité à mettre en valeur - Une carte en évolution, pleine de surprises ! - Travailler dans une ambiance décontractée mais pro Tes missions : - Élaborer des plats créatifs qui s'accordent parfaitement avec nos vins - Gérer les stocks, les commandes et la gestion des fournisseurs - Assurer la qualité des services - Veiller à l'hygiène et à la sécurité en cuisine Si tu veux rejoindre l'équipe de BARBARES et participer à l'aventure, envoie-nous ta candidature ! On a hâte de te rencontrer ! Prise de poste courant avril, possibilité d'adapter le type de contrat (CDD/CDI) selon la disponibilité du candidat (H/F)

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Tailleur / Tailleuse de vigne

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

La Maison Georges Vigouroux est une maison familiale depuis 1887 spécialisé dans le Cépage Malbec avec ses deux propriétés emblématiques, le Château de HAUTE-SERRE et le Château de Mercuès, sur l'appellation Cahors. Description du poste : Rattaché au Responsable des domaines, vous participez en relative autonomie aux différents travaux de cave (Vinifications, élevage des vins, soutirage, etc.). En l'absence de travaux de cave vous participez aux travaux de culture (conduite des engins agricoles, taille etc.). Vous participerez à la réalisation de vin de très grande qualité. Soucieux de la protection de l'environnement et des problématiques climatiques, vous organiserez votre travail afin de maintenir la certification HVE3 et réduire l'impact carbone de l'entreprise. Missions : - Vous aurez en charge les différents travaux de cave : Vinifications, assemblages, élevage, mise (conduite charriot électrique), nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l'hygiène en cave (produit alimentaire) et à l'aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté - visites clients). Vous participez également à des projets à l'international. - Vous participez[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) Vos missions Nous recherchons un(e) Premier(ère) Femme/Valet de chambre rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. - Assurer l'entretien des chambres à blanc, en recouche ou en couverture et supervise l'entretien des communs et des salles séminaires - Gérer et accompagner une équipe jusqu'à 8 personnes en cœur de saison (planning, distribution du travail, . ) - Respecter et faire respecter les protocoles et standards du service des étages et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Veiller au contrôle des chambres et des espaces communs - Former continue des membres de l'équipe des étages - Contrôler les stocks de linge, de produits d'accueil et de mini bar en collaboration avec la Direction - Gérer la programmation des achats pour éviter les ruptures de stock en lien avec la direction - Participer au travail de la lingerie en absence de la responsable lingère - Assurer le nettoyage des appartements du personnel avec son équipe en début de saison - Effectuer et contrôler l'ouverture des chambres[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Le Bois d'Imbert Hôtel/Restaurant/Séminaires**** à Rocamadour recherche son adjoint de direction h/f . L'hôtel dispose d'une soixantaine de chambres, d'un restaurant pouvant servir jusqu'à 140 couverts , ainsi que de 2 salles de séminaires. Si vous aimez le challenge, que vous êtes rigoureux(euse) rejoignez-nous ! Poste à pourvoir immédiatement. - possibilité d'être logé(e) Mission générale L 'adjoint aide la direction dans l ' organisation et coordonne l'ensemble des services hôteliers (hébergement, restauration ) . Vous seconderez au restaurant avec la participation au service ( prise de commande, , accords mets et vins , facturation , encaissement, service , conseil sur les produits ) Mise en place des séminaires Gestion des réservations ( check in check out , facturation , encaissement) Gestion du standard téléphonique , prise de réservation . Coordonner et contrôler les services de l'établissement. Garantir le respect des procédures qualité et de la règlementation en matière d'hygiène et sécurité. Poste de terrain avec de la polyvalence Prise de poste dès que possible à fin septembre Poste évolutif Possibilité de logement

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Marché des Vins et des Saveurs de Saint-Céré

Saint-Céré 46400

Du 21/08/2021 au 22/08/2021

L’entrée sera gratuite pour tous, une vente de verres pour la dégustation des vins (3€) se fera à l’entrée. Une tombola sera organisée et de nombreux lots des exposants seront offerts. En ce qui concerne le marché nous proposons deux expositions complémentaires : Le VIN : nous avons privilégié la diversité de nos régions viticoles, plus de 25 exposants vous ferons déguster leur production. Les SAVEURS : nous avons voulu en priorité mettre en avant la qualité du travail de nos producteurs locaux Il y aura deux stands de vente et dégustation, un d’escargots et un d’huitres. Le midi et le soir une restauration sur place sera possible Nous tenons à signaler que cette manifestation tiendra compte de toutes les contraintes sanitaires du moment et que des modifications peuvent être apportées.

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